L'apiculture est une branche de l'agriculture qui consiste à élever les abeilles Apis mellifera mellifera .
C'est l'art d'exploiter les produits de la ruche. L'apiculteur est amené à procurer un abri et des soins pour ses abeilles. Si l’environnement floristique est suffisamment riche, il parvient alors à récolter des produits de qualité : miel, pollen, cire, gelée royale et propolis.
L'apiculture se limite à la seule abeille domestique. Mais pour favoriser la biodiversité tout le monde doit mettre en œuvre des mesures efficaces pour les pollinisateurs domestiques et sauvages.
Tout simplement en semant, des jardins aux parcelles agricoles, des fleurs produisant avant tout du pollen de qualité.
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